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Bebidas
Cerveza
2.50
Cerveza Radler
2.50
Sin
2.5
Sin Tostada
2.80
Coca-Cola
2.50
Coca-cola Zero
2.5
Fanta Limón
2.50
Fanta Naranja
2.5
Acuarius
2.7
Nestea
2.70
Tónica
2.50
Vino
5.00
Copa de vino de la casa
2
Media Vino
3.5
Casera
2.50
Agua
2.30
Caña
1.80
Caña grande
3
Jarra Cerveza
9
Tinto verano
2.50
Jarra Tinto Verano
6.5
Vermù
3.5
Vichy Catalán
2.50
Sangría
10
Media sangria
5
Sin gluten
2.2
Cubatas
6
Copa vino especial
2.50
Ensaladas
Tomate Partío
6.5
Tomate medio
3.5
Ensalada
6.5
Media Ensalada
3.50
Caprese de la Sierra
10
Media Caprese
6
Ensalada Bonito
15
Media bonito
9
Ensalada Perdíz
14
Media ensalada perdiz
7
Ensalada César
14
Media Cesar
7
Gilda
2
Tomate almuerzos
4
Entrantes
Tabla de quesos
12
Tabla quesos media
6
Huevos con patatas
6
Huevos Fritos
1.5
Huevos Rotos
8.5
Atascaburras
8
Tapa Atascaburras
4
Ajo Mataero
7
Tapa Ajo Mataero
3.5
Lomo de orza
12
Media Lomo de orza
6
Taco lomo orza entero
2.5
Patatas
3.5
Tapa Migas
6
Carpaccio de ciervo
9.00
Tabla Embutidos de Caza
18.00
Paté De Perdiz
6
Conejo De Monte Al Ajillo
9.50
Medio Faisán Escabeche
13
Plato Jamón y queso
10.00
Jamón y queso media
5.5
Plato De Jamón
10
Tosta
4.5
Revuelto morcilla
5
Gazpacho Andaluz
5
Tapa de Forro
4.5
Consome
2.00
Medio bocadillo
3.50
Tostada tomate
2.50
Calderetas
Caldereta Ciervo
12
Caldereta Toro
12
Caldereta Jabalí
12
Rabo de toro
18
Manos de cerdo
10
Judías con perdiz roja
12.5
Estofado ternera
12
Carrillera
12.5
Brasas
Chuletas De Cordero
3.50
Muslo De Pollo
8
Secreto
10.50
Panceta
2.50
Chorizo
2.50
Morcilla
2.50
Forro
5
Cuarto Conejo
6.5
Medio Conejo
13
Salchicha
1.5
Mini burguer Vaca
3.5
Pluma ibérica
18.00
Especial Brasa
Entrecot Vaca Madurado
25
Entrecot toro de lidia
20
Chuletón Vaca Simmental
38.00
Chuletón Vaca Madurada
39.00
Chuletón Vaca Jersey
70
Hamburguesa vaca madurada
13
Hamburguesa ciervo
13.00
Hamburguesa jabalí
13.00
Parrillada Carne Mixta
32
Media parrillada
16
Chuleta jabalí
3.5
Lomo de Cervatillo
18.00
Solomillo de Jabalí
14.00
Lomo jabalí
7.5
Magret De Pato
17
Postres
Tiramisú
4.5
Pastel de queso
4.5
Tarta chocolate
4
Tarta de Queso
4
Fruta del tiempo
2
Melón
2
Tarta Whisky
3.5
Contesa
3.5
Coulant
5.50
Torrija
6.5
Hojuela
2
Helado de la casa
3.50
Helado muerte por chocolate
3.5
Helado Nata
3.50
Helado turron
3.5
Helado Vainilla
3.50
Bola de helado
2
Cuajada
3.5
Dolce Donna
5.00
Polo Lotus
5.00
La abuela
4.5
Lotus
5
Red velvet
4.5
Tarta Carrot
4.5
Helado canela
3.50
Helado leche merengada
3.50
Helado Mandarina
3.50
Café
Hielo
0
Sólo
1.3
Sólo desc
1.40
Cortado
1.4
Cortado desc
1.4
Café Leche
1.5
Carajillo
1.8
Carajillo whisky
1.8
Carajillo crema
1.8
Carajillo Quemado
3.5
Bombón
1.4
Bombón Desc
1.50
Belmonte
1.8
Manzanilla
1.4
Poleo
1.4
Té
1.4
Orujo
1.5
Piedra
3
Gin tonic
6.5
Vino
Roquero Rojo
16
Copa Roquero rojo
3
Pico del Oso
18
Copa Pico del Oso
4
Caballito del diablo
16
Estola
12
Copa Estola
2.5
Ramón bilbao
20
Copa Ramón Bilbao
5.00
Juan Gil
15
Copa Juan Gil
2.8
Copa Caballito del diablo
3
Noqueado blanco
16
Copa Noqueado Blanco
3.20
Noqueado
16
El Vigilante
45.00
La Viña Es Bella
24.00
Alberchón
24.00
La suerte perdida
20
Cabeza de hierro
15
Meles Meles
14.00
Pintablanca
14.00
Vallobera
12.00
El Cillar
20.00
Musgo blanco
12.00
Copa melés melés
2.8
Venta tarros
Perdiz
15.00
Vino maceración
12
Paté
4.50
Ciervo tarro
15.00
Lomo en salsa
8
Aguja
9
Lomo escabeche
10
Pico del oso
14
Caballito
12
El vigilante
45
Pan
3.80
Roscos
5
Rosquillas
6
Tomates
4
Para la noche
Tosta bonito
8
Tosta perdiz
8
Tosta Rib
8
Boquerones
8
Gilda
2.5
Lata mejillón
9
Lomo en salsa
12
Servicio
Panera extra reposición
1.5
Pan sin gluten
1.5
Hielo
2.50
Botella cutty
16
Medio forro
2.5
Postre variado
9
Pan entero
3.80